Inne Ciasta

Ciasto drożdżowe, które nie może się nie udać. Oczywiście najlepsze jest jeszcze ciepłe, popijane zimnym mlekiem. Dużo kruszonki nadaje tradycyjnemu drożdżowemu nowy wymiar – kruszonkowy 🙂 Na drugi dzień dobre jest z herbatką. Składniki: Ciasto – 4 żółtka – 3 szklanki mąki – 1 szklanka cukru – szklanka mleka – 8 dkg drożdży – 1/3 […]

Czytaj więcej o przepisie na... Ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki

Składniki Ciasto: – 200 g mąki pszennej – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – 4 łyżki kakao – 100 g cukru pudru – 2 jajka – 2 łyżki płynnego miodu – 150 ml oleju – 150 ml mleka Krem: – 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (dodałam 3 łyżki kawy z ekspresu – ale nie dała wystarczającego […]

Czytaj więcej o przepisie na... Tort Mocca

Składniki – ½ szklanki masła – 2 tabliczki gorzkiej czekolady – szklanka cukru – 2 jajka dobrze ubite – cukier waniliowy – ¼ łyżeczki soli – ¾ szklanki mąki – ½ szklanki orzechów włoskich Przygotowanie Rozpuszczam masło z czekoladą w rondelku. Ubijam jajka z cukrem. Dodaję do tego resztę składników i mieszam. Blachę wykładam papierem […]

Czytaj więcej o przepisie na... Brownie

Składniki – 4 bardzo dojrzałe banany – jajko – 1/3 kostki masła – 3/4 szklanki mąki – 3/4 szklanki brązowego cukru – garść orzechów włoskich – garść rodzynek – łyżeczka sody – cukier waniliowy Przygotowanie Rozgniatam banany widelcem. Dodaję cukier, miękkie masło, cukier waniliowy i rozbełtane jajko – mieszam tyle o ile. Do tego dorzucam […]

Czytaj więcej o przepisie na... Ciasto bananowe

Składniki – 1 1/2 kubka mleka – 85 g masła – 2 do 3 łyżek (60 g) syropu klonowego (dałam 4 łyżki cukru brązowego zamiast syropu) – 2 łyżki białego cukru – 3/4 łyżeczki soli – 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam cukru waniliowego z prawdziwą wanilią) – 2 duże jajka – 2 kubki mąki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Gofry belgijskie

Składniki Ciasto: –  175 ciemnej czekolady –  175 g masła –  125 cukru pudru –  4 jajka –  1/4 łyżeczki wodorowinianu potasu (dodałam sodę) – 6 łyżek mąki –  ½ łyżeczki proszku do pieczenia – 125 g mielonych migdałów (dodałam migdały w skórkach) – zapach migdałowy Polewa: – 125 g czekolady mlecznej – 2 łyżki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Murzynek migdałowy z polewą czekoladową

Składniki Ciasto: – 2 szklanki mąki – 300 g kajmaku (dodałam gotowy z puszki) – 4 jajka – 2 szklanki startej marchwi – szklanka orzechów włoskich – pół kostki masła roztopionego – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – łyżeczka sody – łyżeczka przyprawy do piernika Polewa: – 2 łyżki masła – 1 łyżka mleka – […]

Czytaj więcej o przepisie na... Ciasto marchewkowe z kajmakiem

Składniki Ciasto – biszkopt: – 2 jajka – 4 łyżki cukru – 5 ½ łyżek mąki pszennej – 50 g stopionej białej czekolady Masa z białej czekolady: – 300 ml śmietanki kremówki (ja dodałam 36%) – 350 g połamanej czekolady – 250 g kremowego twarożku (dodałam niecałe 200 g serka homogenizowanego waniliowego) Przybranie: – Czekolada […]

Czytaj więcej o przepisie na... Biszkopt z masą z białej czekolady

Składniki – 1 kg mąki – kostka masła – 3 łyżki oleju – 5 dkg drożdży – szklanka mleka – 5 jajek – 8 łyżek cukru (można dać więcej – nawet dwa razy tyle; ciasto wychodzi raczej niesłodkie) – szczypta soli – cukier waniliowy – rodzynki Przygotowanie Mleko grzeję, aby było letnie. Rozcieram drożdże z […]

Czytaj więcej o przepisie na... Prawdziwe drożdżowe babci Jasi