Z Owocami

Maj i czerwiec to czas rabarbaru. Jego kwaśny smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i chyba dlatego tak bardzo go lubię. Dziś proponuję kruchą tartę z rabarbarem i rodzynkami. Na wierzchu chrupiąca beza. Wygląd tarty nie jest zachwycający, ale gwarantuję jej bogate wnętrze Beza i rodzynki doskonale łamią kwaśny smak rabarbaru. Jeśli jednak lubisz bardzo słodkie […]

Czytaj więcej o przepisie na... Tarta rabarbarowa z rodzynkami i bezą

Polecam przepis na tort z masą z serka mascarpone, rozpuszczonej białej czekolady i śmietanki. Słodycz przełamuje dżem wiśniowy i świeże (mrożone) wiśnie. Przepis na tort z mascarpone powstał jako kompilacja kilku receptur. Wypróbowałam też przepis na biszkopt opublikowany na Kwestii Smaku. Smacznego! Składniki Ciasto: – 3 jajka – 3/4 szklanki cukru – pół szklanki mąki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Tort z mascarpone, białą czekoladą i wiśniami

Po kupieniu formy do robienia muffinek przeżyłam krótkotrwały szał testowania babeczek z wszelkimi dodatkami. Formy mam już parę miesięcy, więc szaleństwo minęło, ale nadal lubię późnym wieczorem upiec muffinki, żeby wziąć jedną na drugie śniadanie do pracy. Dlaczego muffinki? 1. ciasto przygotowujesz w 10 minut – w piekarniku trzymasz 30 min. 2. wszystko kręcisz w […]

Czytaj więcej o przepisie na... Muffiny ze śliwkami i lukrową polewą cynamonową

Ciasto z bardzo niewielką ilością mąki. Jabłka, dużo maku, bakalie. Wilgotne i słodkie. W zimowy weekend wypróbuj przepis na szarlotkę japońską z cytrynowym lukrem. Składniki Ciasto: – 250 g maku – 2 jajka – pół szklanki cukru – 2 duże jabłka starte na tarce z grubymi oczkami – 8 łyżek kaszy mannej – pół szklanki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Szarlotka japońska z lukrem cytrynowym

Ostatnie nasze zimowe wieczory pachną ciastem cynamonowym. Do tego kubek ciepłego mleka i pogaduchy o wszystkim i o niczym. Przepis na amerykańskie ciasto cynamonowe jest nieskomplikowany. Ciasta wychodzi duuużo i starczy go na pewno na wiele długich rozmów. Składniki – 5 jajek – 2 szklanki cukru – 1 1/2 szklanki oleju – 4 szklanki mąki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Amerykańskie ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami

Wypróbuj przepis na rozgrzewające muffiny z imbirem i gruszką. Zapewniam, że to świetne połączenie! Możesz je dodatkowo osłodzić kawałkami czekolady – białej lub mlecznej. Na koniec oprósz delikatnie cukrem pudrem i … zjedz choćby jedną, bo ani się obejrzysz a znikną wszystkie Składniki (na około 12 sztuk) – 1 szklanka mąki pszennej – pół szklanki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Muffiny z imbirem i gruszką

Jeśli tak jak ja w makowcu najbardziej lubisz grubą warstwę maku, przepis na ciasto kruche z makiem i jabłkami na pewno Ci się spodoba. Pokaźna masa z maku na cienkim kruchym spodzie o zapachu imbiru i rumu. Słodkość całości przełamuje delikatnie kwaskowy smak warstwy jabłek. Idealne ciasto na Boże Narodzenie! Składniki Ciasto: – 1,5 szklanki mąki […]

Czytaj więcej o przepisie na... Kruche ciasto z masą makową i jabłkową

Jeśli nie masz czasu na eksperymenty ze skomplikowanymi przepisami na sernik, wypróbuj ten. Sernik bez pieczenia, szybki, łatwy a przy tym smaczny. A żeby jeszcze bardziej Cię zachęcić powiem o nim tylko tyle: puszysta masa serowa o smaku brzoskwini, kruchy spód z maślanych herbatników, na wierzchu owoce i czekolada… Składniki Spód: – 200 g ciastek […]

Czytaj więcej o przepisie na... Łatwy sernik na zimno z brzoskwiniami

Każdy ma swój własny przepis na biszkopt często przekazywany z pokolenia na pokolenie. My proponujemy Ci przepis na ciasto bez proszku do pieczenia. Sprawdziliśmy – biszkopt wychodzi z niego niesamowicie puszysty. Tak przygotowanego ciasta daj do spróbowania dzieciom, gwarantuję Ci, że będzie im smakować. Biszkopt nadaje się jako baza do tortów, ale można go też […]

Czytaj więcej o przepisie na... Biszkopt z jabłkiem i gruszką

Jeśli tak jak mi, szarlotka w tym sezonie już Ci spowszedniała, spróbuj dodać do niej odrobinę różanego aromatu. Przepis na szarlotkę z różą i kruszonką zachwyci nawet tych, którzy szarlotki mają już po uszy! Składniki Ciasto: – 2 szklanki mąki krupczatki – 3/4 kostki masła – pół szklanki cukru – 3 żółtka Nadzienie: – 1 […]

Czytaj więcej o przepisie na... Szarlotka z konfiturą różaną