Kruche

Maj i czerwiec to czas rabarbaru. Jego kwaśny smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i chyba dlatego tak bardzo go lubię. Dziś proponuję kruchą tartę z rabarbarem i rodzynkami. Na wierzchu chrupiąca beza. Wygląd tarty nie jest zachwycający, ale gwarantuję jej bogate wnętrze Beza i rodzynki doskonale łamią kwaśny smak rabarbaru. Jeśli jednak lubisz bardzo słodkie […]

Czytaj więcej o przepisie na... Tarta rabarbarowa z rodzynkami i bezą

Ciasteczka imbirowe z żurawiną – do pochrupania z ciepłą herbatą wieczorową porą… Może kiedy już ucichnie świąteczny gwar i będzie można zadumać się nad usłyszanymi życzeniami wigilijnymi, poczytać książkę – gwiazdkowy prezent albo po prostu zawinąć się w koc i patrzeć na choinkę? Ciasteczka możesz zrobić wcześniej, zamknąć w metalowej puszce i sięgnąć do nich, […]

Czytaj więcej o przepisie na... Kruche gwiazdki imbirowe z żurawiną

Składniki Ciasto: – 3 szklanki mąki – szklanka cukru – 3 żółtka i 1 całe jajko – łyżeczka proszku do pieczenia – kostka masła – ew. łyżka kwaśnej śmietany, jeśli ciasto jest za suche i nie chce się zagnieść Nadzienie: – 80 dkg rabarbaru – pół szklanki mąki ziemniaczanej – 3/4 szklanki cukru Przygotowanie Do […]

Czytaj więcej o przepisie na... Kruche z rabarbarem

Składniki (na okrągłą formę ok. 23 cm) Ciasto: – 3 szklanki mąki – szklanka cukru – kostka masła – 4 żółtka – łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: – 3 szklanki jagód – budyń waniliowy* – niecałe pół szklanki cukru Przygotowanie Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodaję do tego żółtka i pokrojone w […]

Czytaj więcej o przepisie na... Kruche ciasto z jagodami