Z Jabłkami

Cienki kruchy spód, na nim pokaźna złota warstwa pysznych jabłek z ciemnym cukrem. Łatwa i szybka szarlotka, bo nie wymaga smażenia masy jabłkowej. Podaję ją skropioną alkoholem z odrobiną bitej śmietany. Polecam na jesienne chłody, doskonale pasuje do wieczoru z książką Składniki Ciasto: – 1,5 szklanki mąki – 2 żółtka – 3/4 kostki masła roślinnego […]

Czytaj więcej o przepisie na... Szarlotka gaskońska – szybka i prosta

Składniki Ciasto: – 5 żółtek – 2,5 szklanki mąki – 3/4 szklanki cukru – kostka masła – cukier waniliowy – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta cynamonu – 2  łyżki zimnej wody (jeśli ciasto nie chce się zagnieść) Warstwa jabłkowa: – 1 kg antonówki lub szarej renety Pianka: – 5 białek – szklanka cukru […]

Czytaj więcej o przepisie na... Prosta szarlotka na kruchym z pianką

Składniki – 200 gr mąki – 150 gr masła – 1 łyżka cukru – szczypta soli – 200 ml białego wina (u nas dwa kieliszki nalewki pigwowej) – sok z 1 cytryny – 1 jajko – 1 białko (u nas po prostu 2 całe jajka) – 2 łyżki cukru pudru ( u nas 7 łyżek) […]

Czytaj więcej o przepisie na... Tarta z jabłkami i twarogiem z pigwowym akcentem