Z Rabarbarem
|
Maj i czerwiec to czas rabarbaru. Jego kwaśny smak przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i chyba dlatego tak bardzo go lubię. Dziś proponuję kruchą tartę z rabarbarem i rodzynkami. Na wierzchu chrupiąca beza. Wygląd tarty nie jest zachwycający, ale gwarantuję jej bogate wnętrze Beza i rodzynki doskonale łamią kwaśny smak rabarbaru. Jeśli jednak lubisz bardzo słodkie [...] Czytaj więcej o przepisie na... Tarta rabarbarowa z rodzynkami i bezą |
|
Składniki Ciasto: – 3 szklanki mąki – szklanka cukru – 3 żółtka i 1 całe jajko – łyżeczka proszku do pieczenia – kostka masła – ew. łyżka kwaśnej śmietany, jeśli ciasto jest za suche i nie chce się zagnieść Nadzienie: – 80 dkg rabarbaru – pół szklanki mąki ziemniaczanej – 3/4 szklanki cukru Przygotowanie Do [...] |
